Груша Зимова Мліївська — це зимовий, врожайний, соковитий,зимостійкий, стійкий до хвороб сорт Української селекції. Дерево сильноросле з широкопірамідальною або широкоовальною кроною. Плоди довгасті, широкогрушоподібної форми вагою 150-220 грамів, жовто-зеленого кольору кисло-солодкого смаку.
Опис якостей дерева
Дерево сильноросле з середньої густоти широкопірамідальною кроною, яка легко формується за допомогою обрізування. Плоди утворюються в основному на плодових прутиках і простих кільцівках. Зимостійкість висока. У плодоношення дерева, щеплені на айві зі вставкою, вступають на 4-5-й, а на дикій груші – на 6-7-й рік після садіння в сад. Урожайність досить висока і регулярна. На насіннєвій підщепі в продуктивний період (10-12 років) урожайність становить 10,7-20,9 т/га.
Кращі запилювачі для груши сорту Зимова Мліївська:
- Стрийська
- Кучерянка
- Конференція
- Прикарпатська
Опис плодів груша Зимова Мліївська
Плоди вище середньої величини та великі, вагою 150-220 грамів, довгасті, широкогрушоподібної форми, злегка горбкуваті, однотипні, привабливі на вигляд. Зав’язуються зазвичай по одному, інколи по 2-3 разом. Шкірочка жовтувато-зелена, з невеликим загаром на сонячному боці. Плоди бувають вкриті суцільним тьмянувато-бурим рум’янцем. Поверхня шкірочки злегка жирна, гладенька, усіяна дрібними іржавими цятками, які інколи зливаються в невеликі безформні плями. М’якоть жовтувато-біла, дрібнозерниста, соковита, солодка, з приємною кислинкою, досить гарного але нестабільного смаку (6,5-8,0 балів).
Знімальна стиглість плодів настає на початку жовтня. Зберігаються дуже добре як у звичайних підвалах, так і в холодильниках, але при тривалому зберіганні верхівка плоду морщиться, в’яне. Придатність до споживання – не раніше кінця грудня. Зберігаються до квітня – травня. Потребують дозарювання, тобто переміщення з холодного приміщення в тепле (при кімнатній температурі) на 5-8 днів в залежності від ступеня стиглості.
Переваги сорту:
Висока зимостійкість, стійкість до парші, привабливість зовнішнього вигляду, придатність їх для тривалого зберігання.
Недоліки сорту:
Плоди не завжди визрівають і цим знижуються їх смакові якості.
